خوردنی ها وآشا میدنی های آلمان
اگر شما به دنبال یک جشن گوشت هستید، آلمان را به عنوان مقصد انتخاب کنید. گوشت خوک، گوشت گاو و گوشت گاو و بازی های مختلف در این حیطه همه محبوب هستند.
اما گوشت خوک را شما میتوانید در همه جا پیدا کنید، اغلب در فرمت سوسیس ارایه میکنند.
در واقع، چند صد نوع سوسیس در آلمان وجود دارد … امروزه جمعیت رو به رشد ترکیه نیز به طور فزاینده ای بر تنظیمات آشپزی و غذاهای Turley، از جمله کباب دونر تأثیر می گذارد.
البته شما می توانید مقدار زیادی از سبزیجات را در آلمان پیدا کنید که کلم به عنوان یک مورد خاص است.
بعضی اوقات طعم و مزه خریداری شده برای خارجی ها یا گردشگران عجیب می آید.
کلم ترشی معروف به کلم قنادی، یک طعم منحصر به فرد را ارائه می دهد که به عنوان یک سالاد سرد یا گرم به عنوان دسراصلی مصرف میشود.
مارچوبه سفید (spargel) نیز در آلمان کارآیی دارد و اگر شما در بهار یا اوایل تابستان بازدید کنید احتمالا در کل جشنواره ها و منوها از این سبزی سلطنتی خواهید یافت.
نان
هیچ وعده غذایی آلمانی بدون نان یا رول خوب، کامل نیست در بسیاری از موارد نان در آلمان بیشتر از فرانسه اهمیت دارد.
نان آلمانی در سراسر جهان مشهور است. نانوا و نانواييهاي آلماني در بسياري از كشورها محبوب هستند.
یک نانوایی آلمانی را می توان از سیدنی به نیویورک، از لندن به توکیو، از یوهانسبورگ تا ریو پیدا کرد. نان برای مواد غذایی آلمان اساسی است و در بسیاری از کشورها شناخته شده است.
غذای سنتی مصرف شده به عنوان بخشی از برش نان، گوشت سرد، پنیر و نوشیدنی سرد یا گرم است. و نان رژیم غذایی اساسی بود. اما عادت های تغذیه تغییر کرده اند.
قهوه و کیک
Kaffee und Kuchen به معنای واقعی کلمه “قهوه و کیک” است و بسیار مشابه انگلیسی “Teatime” است.
آلمان همچنین برای انواع مختلفی از کیک های خود، که اغلب شامل میوه های تازه است، مشهور است .
معمولا کیک ها و شیرینی ها با یک فنجان قهوه داغ یا چای داغ همراه است.
آلمان با برخی از مناطق عالی شراب، از جمله ریزلینگ مشهور است، اما این آبجو است از همه شناخته شده تر است.
صدها تن از آبجو های مختلف در سراسر آلمان مصرف میکنند .
شما می توانید طعم های آبجو های مختلف را ، درجشنواره های آبجو مانند Oktoberf در مونیخ را امتحان کنید.
مونیخ، اشتوتگارت، اشتروبینگ، هانوور، برمن و بسیاری از شهرهای دیگر، جشنواره های آبجو مشابهی را در جایی که آبجو به صورت آزادانه جریان می یابد برگزار می کنند.
با این جشنواره ها دوستی و محبت مردم آلمان و گردشگران. بیشتر میشود.
صبحانه
عادت های صبحانه آلمانی بسیار شبیه به کشورهای دیگر است.
صبحانه خوب، شامل نان، مارمالاد، عسل، تخم مرغ، گوشت سرد،
از قبیل ژامبون و سالامی، انواع پنیرها، همه با یک فنجان چای یا قهوه مصرف میشود.
امروزه بیشتر افراد به خوردن غلات به جای یک وعده غذایی نان، پنیر و سوسیس بیشتر توجه می کنند.
با این وجود، در آخر هفته، خانواده ها زمان بیشتری برای صبحانه سنتی نان با انتخاب پنیر یا گوشت دارند.
ناهار
به طور سنتی، آلمانی ها در طول روز، بین 12 و 2 بعدازظهر، غذای اصلی خود رامی خورند.
امروزه، وعده غذای روزانه اغلب دوراز خانه، یعنی در محل کار صرف می شود.
با افزایش سلامتی و آگاهی وزن، ناهار در حال تبدیل شدن به یک غذای سبک است و گاهی اوقات چیزی بیش از یک میان وعده نیستند.
شام
این غذای اصلی است که معمولا در شبانه روز در خانه با خانواده هستند.
به طور سنتی، شام آلمان – Abendbrot نامیده می شود، به معنی “نان شب”، شامل انتخاب نان ، غذای گوشت و سوسیس، پنیر و نوشیدنی سرد یا گرم است.
با این حال، عادت های غذایی در طول زمان تغییر کرده و امروز، بسیاری از خانواده ها غذا گرم را در شب میخورند.
غذاهای اصلی گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ هستند.
اما در اینجا نیز تغییر در حال انجام است. غذاهای دریایی به حوزه مناطق ساحلی شمالی تبدیل شده است.
اما ماهی های دریایی مانند شاه ماهی تازه، ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا و ساردین و یا ماهی های آب شیرین مانند ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، شکم و کپور امروزه در سراسر کشورآلمان محبوب هستند.
غذاهای جانبی
آلمانی ها همواره غذاهای جانبی خود را دوست دارند.
رشته فرنگی، سیب زمینی و دمبلینگ در همه اشکال بسیار رایج است .
به ویژه در جنوب انواع مختلفی از سبزیجات را می توان در سراسر کشور یافت.
در بسیاری از شهرها بازارهای کشاورزانی وجود دارد که می توانید سیب زمینی، کلم قرمز و دیگر میوه ها و سبزیجات تازه، گوشت، ماهی و خیلی چیزهای دیگر را خریداری کنید.
آمار کلیدی این کشور
نام کشور محلی Deutschland
زبان رسمی یا بومی آلمانی
واحد پول یورو
پایتخت برلین
مساحت کل کشور 357،022 کیلومتر
جمعیت 82،191،000
وب سایت رسمی گردشگری http://www.germany-tourism.de/
پیش شماره تلفن کشور +49
بدون دیدگاه